500g cá heo sông, 2 trái me tươi, 4 củ hành tím, 2 nhánh tiêu xanh, hành lá. Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm, ...
500gr cá nục, 3-4 quả chuối xanh, 100gr thịt ba chỉ, hành tím, tỏi, ớt tươi, hành lá, rau thơm trang trí. Gia vị: nước mắm, ...