Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi. Lẩu cá kèo chua cay, món ăn đậm chất miền Tây là món ăn gần như ...

- 1.500ml nước dừa (có thể dùng 500ml nước dừa + nước hầm xương, nhưng dùng tất cả bằng nước dừa vị thanh hơn). - 1kg rau húng chó. - 2 quả bầu bào sợi. - Nấm hương. - Đậu phụ 2 bìa (rán vàng).