La versión con cerveza del estofado de siempre nos permite darle un toque a este plato cargado de buenas sensaciones, Martin ...

Estofado de ternera tradicional, fácil y lleno de sabor. Un guiso contundente y completo que triunfa siempre en la mesa ...

Descubre cómo el curry japonés transforma la carne asada en un manjar gourmet. Una receta de cocción lenta, tierna y con una ...

Hay cocineros que impresionan con técnicas imposibles y otros que conectan desde el primer segundo con algo mucho más ...

¿Qué es un estofado? La técnica ideal para cocinar carnes que necesitan cocciones largas. “La cocción suave, constante y paciente nos regalará un guisado extraordinario, lleno de sabiduría y tradición ...

La blanquette, estofado a base de ternera lechal, champiñones y cebollitas, es uno de los platos tradicionales franceses más apreciados, que cayó en el olvido en los años 70 y 80 por los imperativos ...

‘Guiso que consiste en un alimento condimentado con aceite, vino o vinagre, ajo, cebolla y varias especias, puesto todo en crudo en una vasija bien tapada para que cueza a fuego lento sin que pierda ...

La carne de cerdo es económica y puede ser una gran candidata para un suculento estofado. Bien guisada con las verduras, con un poco de salsa de tomate y vino tinto, se obtiene un estofado meloso y ...

Siga de cerca las tendencias en tecnología y ciencia en Discover El estofado es un plato clásico y reconfortante que se disfruta en muchas culturas alrededor del mundo. Con su combinación de carne ...

Tengo perdición por las bayas y las especias de todo tipo, así que no pude resistirme a comprar una bolsita de bayas de enebro al encontrarlas de oferta en una pequeña tienda. ¿Y qué se puede hacer ...

Ponemos una olla o una cazuela a fuego medio con un par de cucharadas de aceite de oliva. Añadimos la cebolla picada, la hoja de laurel y el ajo entero con piel, previamente aplastado para que ...

Pues bien, se trata de un vídeo grabado por la tiktoker Verónica Tebas, una mujer que comparte en un su cuenta todo tipo de recetas con sus más de 52.100 seguidores: albóndigas, patatas con queso, ...