Es protagonista de rellenos pero también se puede comer al natural, hervido o a la parrilla.Como elegirlos y conservarlos para comprarlos ahora y disfrutarlos todo el año.

Un clásico plato mexicano lleno de sabor que se prepara en pocos minutos. Se cocinan a la plancha o en sartén hasta que la ...

La versión de Elba Rodríguez -ganadora de MasterChef 2014- apuesta a lo simple: choclo bien protagonista, cebolla dorada para ...

La tarta de atún y choclo es un clásico de la cocina argentina y uruguaya, ideal para cenas rápidas y viandas (Imagen Ilustrativa Infobae) La tarta de atún y choclo es uno de esos platos que ...

El chipá guazú es una de las recetas profundamente arraigadas a la historia prehispánica de la región guaraní, donde el maíz era un alimento fundamental. Se trata de una torta de choclo sin harina que ...

Pese a que las latas de choclo parecen muy poca cosa, lo cierto es que ofrecen múltiples beneficios, más allá de su tamaño reducido. Las conservas permiten almacenar el contenido durante un largo ...

El pepián de choclo se prepara en Perú y en toda América. Según investigaciones, tuvo sus orígenes en la época prehispánica e incluso se servía en la mesa de los virreyes. Se trata de un guiso espeso ...

Las salsas son una parte primordial de las comidas ya que nos permiten añadir sabores que acompañan la textura y el aroma del plato principal. Existen muchas salsas diferentes que pueden tener de base ...

La palabra choclo es el término que se usa en muchos países de América Latina para definir al maíz dulce, un ingrediente que en España utilizamos relativamente poco y en contadas ocasiones, pero que ...

Si estás buscando una comida reconfortante, suave y llena de sabor, esta receta de sopa crema de choclo es perfecta para ti. Ideal para los días fríos, esta preparación combina ingredientes simples ...

El choclo es el producto estrella de la semana en el Mercado Modelo. Te contamos cómo elegirlo y te sugerimos recetas para usarlo. El Mercado Modelo tiene al choclo como el producto destacado de esta ...

Resolver la cena no tiene por qué ser complicado. A veces, con ingredientes simples y un poco de organización, se puede armar ...