Après la neige, la grisaille et les températures glaciales, le moral n'est pas toujours au beau fixe. Alors, rien de mieux qu'un plat chaleureux pour apporter un peu de soleil dans les assiettes et ...

Envie d’une quiche généreuse et complète ? Cette version aux épinards, poulet et mozzarella coche toutes les cases : fondante, équilibrée et délicieusement gratinée. Un plat familial par excellence, p ...

Cette semaine, notre chroniqueuse culinaire quimpéroise Laure Thomas emporte nos palais sur des saveurs asiatiques avec un ...

quelques herbes fraîches pour la finition (thym ou persil). Préchauffer le four à 200 ºC. Éplucher et couper les carottes, pomme de terre, panais, navet et céleri-rave en morceaux. Émincer le poireau ...

Si vous êtes friand des tenders de poulet du KFC, cette recette maison va vous plaire. Avec une panure à base de corn flakes, ils sont encore plus croustillants à l'extérieur. Quand on se rend au KFC, ...

Vous n'arrivez jamais à obtenir de bonnes cuisses de poulet dorées et croustillantes à la sortie du four ? Grâce à une astuce toute simple, vous pourrez déguster une viande juteuse et parfaitement cui ...

Commencez par couper le poulet en au moins 6 morceaux. Retirez la peau de chaque morceau et entaillez la chair de quelques coups de couteau. Pelez les échalotes et hachez-les finement. Disposez les ...

Le poulet du dimanche est une tradition bien ancrée dans de nombreuses familles. Pour ajouter un peu de nouveauté à cette ...

Découpez le poulet en une vingtaine de petits morceaux et faites colorer le poulet quelques minutes dans l'huile chaude. Epluchez puis hachez l'oignon et la pomme. Ajoutez la gousse d'ail, la branche ...

Ah, le fameux poulet rôti du dimanche ! Une véritable institution qui se décline sous de multiples versions ! Vous allez adorer cette recette où les morceaux de poulet s’allient avec délice aux pommes ...

Un plat complet, équilibré et riche en saveurs. Le poulet rôti reste moelleux, accompagné de carottes fondantes glacées au miel et aux épices douces. Le quinoa rouge apporte de la mâche et une touche ...