Est-ce que certaines d’entre vous ont un ultra + de tupperware modèle ovale (le + grand je crois) ? J’aimerai savoir ce que vous y cuisinez ? J’ai le livre de recette spécial ultra +, mais les ...

Pour les amateurs de viande de bœuf, le paleron est sans doute l'un des plus beaux morceaux - et l'un des plus méconnus. De forme ovale et séparé en deux, au milieu, par une bande de collagène, il se ...

Envie d’un plat mijoté plein de saveurs et ultra réconfortant ? La cocotte est votre meilleure alliée ! Découvrez nos recettes de viandes en cuisson longue faciles à préparer et parfaites pour régaler ...

Préchauffez le four sur th. 6/180°. Mettez le poulet au four dans un plat à rôtir avec les échalotes épluchées et les gousses d’ail en chemise. Arrosez d’un peu d’huile d’olive et faites cuire pendant ...

Pour commencer, préparez la garniture. Lavez et coupez grossièrement les épinards. Ciselez l'échalote. Dans une poêle, faites revenir les allumettes quelques minutes. Puis ajoutez les épinards et ...

Découvrez la recette de l'œuf double cocotte, une idée originale pour sublimer vos repas avec des produits de saison, inspirée du magazine Cuisine Actuelle. L'œuf cocotte est un classique de la ...

Dans une cocotte, faites dorer les morceaux de volaille dans l'huile d'olive. Une fois dorés, débarrassez-les et mettez les oignons à fondre. Remettez les morceaux de volaille avec les oignons.

Coupez la viande en 12 morceaux, badigeonnez-les avec de l'huile et frottez-les avec du sel et du poivre. Allumez le four à 180 (th. 6). Rangez les morceaux de viande dans une cocotte en fonte.

Quand le four est en panne ou que l’on veut éviter de l’allumer, il existe une astuce gourmande : le poulet rôti en cocotte, directement sur la gazinière. Résultat ? Une volaille tendre, juteuse et ...