Entre as frutas típicas do Cerrado, uma em especial chama a atenção pelo paladar adocicado e pela polpa macia: o araticum.

Além das abelhas com ferrão, o Brasil tem mais de 250 espécies sem ferrão, que produzem méis raros e com sabores únicos — alguns lembram até madeira ou queijo. Nos supermercados, é comum encontrar ...

O mel possui propriedades nutritivas e terapêuticas que trazem diversos benefícios para o organismo. Ele é tão importante que tem até data comemorativa. 17 de março é Dia Nacional do Mel. O mel é rico ...

No dia 17 de março é comemorado o Dia Nacional do Mel, alimento tão importante que tem uma data só para ele. Um reconhecimento pela importância desse produto para a saúde. O mel diminui os níveis de ...

O mel sabor chocolate aproveita partes do cacau que seriam descartadas, reduzindo desperdícios na cadeia produtiva. O resultado é um alimento inovador que pode ser usado em diferentes indústrias. Além ...

Confira estas 16 marcas de pão de mel disponíveis no mercado e descubra qual oferece o melhor sabor e custo-benefício. O pão de mel ideal é úmido e macio, diferente de um pão seco ou biscoito tipo ...