Brot backen ohne kneten, ganz einfach! Und dieses Brot hat eine super Kruste. Alles was Ihr dafür braucht, ist ein gusseiserner Topf. Wer das nicht hat, kann das Brot aber auch einfach auf dem Blech backen. Rezept für ein Brot: - 400 g Weizenmehl Typ 550 - 100 g Vollkornweizenmehl - 350 g Wasser (max. 25 C, im Sommer kaltes Wasser nehmen) - 8 g frische Hefe oder 2-3 g trockene Hefe - 10 g Salz Das Brot habe ich bei Ober-/Unterhitze gebacken. Viel Spaß beim Backen! #brot #brotbacken #brotohneknet
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So einfach geht Kaiserschmarrn, richtig lecker und fluffig. Und es geht auch noch viel schneller als du denkst. Das Geheimnis ist perfekt geschlagener Eischnee und eine extra Portion Liebe ❤️! 👉Speichern & Nachmachen! 👉 Teile mit jemandem, der Kaiserschmarrn liebt! Rezept für 2 Personen: - 130 g Weizenmehl - 30 g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 125 g Milch - 4 Eier (Größe M) - 1 gute Prise Salz - 30-40 g Butter - 2 TL Puderzucker - 1 Glas Apfelmuss dazu wer möchte Viel Spaß beim Nachkochen
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Thomas Dippel | einfache Rezepte für jeden Tag! on Instagram: "⬇️Rezept: Knusprige Reibenkuchen bzw. Kartoffelpuffer einfach selber machen. Dafür braucht es nicht viel und es schmeckt unglaublich lecker. Sehr gut passen die Reibekuchen zu Apfelmus, Räucherlachs und Crème Fraîche oder einfach als Beilage zu Gerichten mit Soße. Rezept für 8 Reibekuchen: - 500 g Kartoffeln (5-7 Stück) - 1/2 Zwiebel (optional) - Salz, Pfeffer aus der Mühle - Muskatnuss frisch gerieben Viel Spaß beim Nachkochen! Das
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Thomas Dippel | einfache Rezepte für jeden Tag! on Instagram: "Rezept ⬇️ Das Pfeffersteak oder auch Steak mit Pfefferrahmsauce ist ein absoluter Klassiker aus der französischen Bistroküche. Rezept für 2 Personen: - 2 Rib-Eye oder Rumpsteaks ( je 2-3 cm dick) - 1 Knoblauchzehe - Etwas Pflanzenöl - 1 Zweig Rosmarin - 2 Zweige Thymian - ca. 20 g Butter - 1 Schalotte - ca. 2 cl Cognac - 250 ml Sahne - Salz, Pfeffer aus der Mühle - 2-3 TL Pfefferkörner in Lake - Etwas Kalbsjus (optional) Dazu passen
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Thomas Dippel | einfache Rezepte für jeden Tag! on Instagram: "Coq au vin - der Klassiker aus Frankreich! Das Video findet ihr auf meinem YouTube Kanal und zum Nachlesen auf meiner Webseite www.thomas-kocht.de Die Links dazu sind in meinem Profil. #thomaskocht"
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Thomas Dippel | einfache Rezepte für jeden Tag! on Instagram: "Brot backen ohne kneten, ganz einfach! Und dieses Brot hat eine super Kruste. Alles was Ihr dafür braucht, ist ein gusseiserner Topf. Wer das nicht hat, kann das Brot aber auch einfach auf dem Blech backen. Rezept für ein Brot: - 400 g Weizenmehl Typ 550 - 100 g Vollkornweizenmehl - 350 g Wasser (max. 25 C, im Sommer kaltes Wasser nehmen) - 8 g frische Hefe oder 2-3 g trockene Hefe - 10 g Salz Das Brot habe ich bei Ober-/Unterhitze g
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Thomas Dippel | einfache Rezepte für jeden Tag! on Instagram: "Saftigen Schweinebraten im Backofen zubereiten und Fehler vermeiden, damit er perfekt wird. Dazu machen wir natürlich noch eine leckere Bratensoße. Rezept 4-6 Personen: - 2 Kg Schweinenacken (alternativ Hüfte, Keule, Schulter) - 2 Zwiebeln - 2 Karotten - 100 g Sellerie - 2 Knoblauchzehen - 1 EL Tomatenmark - ca. 100 ml Weißwein - 300 ml Geflügelbrühe - 2 Lorbeerbläter - 1 Zweig Rosmarin, 2 Zweige Thymian, 2-4 Blätter Salbei - Salz, P
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