Tutti a tavola on Instagram: "Questo dovete farlo è FACILE, LEGGERO e BUONISSIMO! Si tratta di un ROTOLO di BROCCOLI 🥦 sano e gustoso al forno! Cuociamo un Broccolo pulito, lavato e fatto a cimette deve risultare cotto ma sodo! Su carta forno unta con OLIO mettiamo il PARMIGIANO, i BROCCOLI l’OLIO, il SALE e il PEPE e poco Aglio grattugiato e sovrapponiamo un foglio di carta forno, battiamo con un batticarne! Togliamo la carta aggiungiamo PROVOLA e PARMIGIANO e inforniamo a 200° per 10- 15 minu

✨ Didi | Ricette Sane & Sapori Autentici 🌱 on Instagram: "Un tempo, queste preparazioni erano un rito di famiglia 🫒💚 Si raccoglievano, si lavavano, si immergevano in acqua e sale… e iniziava l’attesa. Oggi compriamo tutto già pronto, con sapori artificiali e sempre uguali. Ma il vero gusto, quello autentico, nasce dai gesti semplici tramandati nel tempo. La scienza ci dice che le olive contengono polifenoli, grassi buoni e fibre 🌱 Ma i nostri nonni già lo sapevano senza dirlo: bastava assagg